中南林业科技大学乡村振兴专业实践团:“三减三健”进基层 营养科普暖夕阳
2026-07-31 16:44:06          来源:芷江融媒体中心 | 编辑:唐先彬 |          浏览量:9904

芷江融媒讯(通讯员 王婉怡)为深入推进健康中国行动落地见效,聚焦老年群体营养健康需求,传递敬老爱老的青春暖意,7月30日,中南林业科技大学乡村振兴专业实践团走进芷江敬老院,开展“营养科普暖夕阳,食品安全护安康”主题志愿服务活动,将专业营养健康知识转化为老年群体听得懂、用得上的生活指引,以科普赋能老年健康生活。

活动现场,实践团以国家“三减三健”专项行动为核心框架,紧扣老年人生理特点与饮食习惯开展科普宣讲。团队成员摒弃晦涩的专业术语,以生活化的语言、身边的饮食案例,详细解读了老年人每日减盐、减油、减糖的科学摄入标准,重点揭秘日常饮食中的“隐形盐”“隐形糖”,逐一拆解容易被忽视的健康风险,针对性纠正“喝粥养胃无负担”“无糖食品可不限量”“菜越咸越下饭”等老年群体常见的饮食认知误区,并结合健康口腔、健康体重、健康骨骼的“三健”要求给出配套膳食指引,帮助老人重塑科学饮食观念。

实践团针对患有高血压、糖尿病、高血脂等不同慢性疾病,以及肠胃功能偏弱、牙口不佳等不同身体状况的老年群体,分类给出差异化、可操作的膳食调整建议,从主食粗细搭配、菜品烹饪方式到每日餐次安排都做了细致说明。针对芷江特色产业甜茶,团队也从营养功效、适宜饮用量、科学冲泡方式及禁忌人群等方面进行了专业讲解,引导老人合理饮用特色饮品,在兼顾口味的同时守护健康,让科普内容更接地气、更具实用性。

科普宣讲结束后,实践团同步开展老年膳食健康专项问卷调查,实现健康服务与实地调研的深度融合。本次问卷围绕日常膳食结构、慢性疾病饮食管理认知、健康知识获取渠道、饮食行为习惯等多个维度设计,系统收集当地老年群体营养健康的一手真实数据,为后续撰写区域老年营养健康现状分析报告提供核心数据支撑,推动形成“调研摸底—精准服务—长效优化”的完整服务链条,真正让志愿服务走深走实。

此次营养科普进敬老院活动,既是实践团践行科普惠民理念、服务基层民生的具体举措,也是青年学子传承敬老美德、担当社会责任的生动实践。下一步,实践团将持续聚焦老年群体健康需求,推出更多适老化的营养科普服务,以专业力量守护老年群体健康,用暖心行动温暖夕阳时光,为助力基层老年健康事业发展贡献青春力量。

责编:唐先彬

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